Die Messe für den guten Geschmack - vom 26. bis 28. März 2021 im und um das E WERK Saarbrücken
GENUSSWERK MESSE SAAR heißt das neue Erfolgsrezept der Saarmesse GmbH in Kooperation mit saaris Innovation und Standort e. V., dem Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr, der Genuss Region Saarland, dem DEHOGA Saarland, Villeroy & Boch, REWE und dem Medienpartner SR1.
Wo, wenn nicht in der Landeshauptstadt des Saarlandes, dem Bundesland mit der höchsten Dichte an Sternköchen auf kleiner Fläche, könnte die neue Kulinarikmesse ihre Tore öffnen. Das stilvoll sanierte Industriedenkmal E WERK auf den Saarbrücker Saarterrassen - erweitert um hochwertige, mobile Messehallen und ein großzügiges Freigelände - bietet das passende Ambiente.
Viele Eindrücke gesammelt auf der GENUSSWERK MESSE SAAR? Die Event-Bar unter dem Motto "Gin & Tapas Garden" ist der ideale Ort für eine Pause zwischendurch oder um den Messetag ganz sanft ausklingen zu lassen. Hier haben Sie den perfekten Blick über das gesamte Messegeschehen und können den Tag noch einmal Revue passieren lassen. Ein Gläschen, ein kurzer Plausch und die Erkenntnis, dass dieser wundervolle Tag viel zu schnell endet.
Echte Food-Lover und Hobbyköche sind herzlich willkommen bei den REWE Koch-Workshops. Dafür stehen 32 Plätze in unseren top ausgestatteten Mitkoch-Küchen bereit. Kochen und kredenzen Sie mit anderen interessierten Teilnehmern ein ganz besonderes Gericht. Alles natürlich unter Anleitung des erfahrenen REWE-Kochs und Workshop-Referenten Thomas Nils Bastuck.
4 Gänge genießen, nur 3 Gänge zahlen
4 Restaurants, 4 Spitzen-Köche, 13 Gerichte
Kleine Manufakturen, saarländische und überregionale Erzeuger und Veredler - sie alle tummeln sich auf dem "Marktplatz der Manufakturen". Besucher können die Angebote in Wochenmarkt-Atmosphäre verkosten und mehr über die Herstellung und die "Macher" hinter den Produkten erfahren.
Laktose- und glutenfreie Salatsaucen nach italienischem Rezept, vegane, kalorienreduzierte Cocktails auf natürlicher Basis, Gourmet-Öle und hochwertige Speise-Eisspezialitäten, säurearme Kaffeespezialitäten, Rohmilchkäse von der Albkuh, Honig ohne Konservierungsstoffe, Aromen oder Geschmacksverstärker, Gourmet-Popcorn mit Trüffel oder Käse, traditionelles Schüttelbrot mit südtiroler Speck, eine 100 % natürliche, vegane Limonade aus dem Saarland, hochwertige Traubensäfte und Trauben-Seccos, Aufstriche und Chutneys aus dem Warndt, Liköre in dekorativen, amerikanischen Einmachgläsern, Nussmus und Müslimischungen, saarländische Schnäpse, handgemachte Ketchup-Spezialitäten und viele weitere Hochgenüsse.
Bildquelle: Zum Heiligen Stein GmbH
Anna Rossini
beeskinny Cocktails
Biomehle Doll
Bliesgau Öl- und Senfmühle Berghof GbR
Bliesgau Ölmühle, GbR
Charlotte Eismanufaktur GmbH
CurrySchörri
Der Bärlauchbauer AK-e.K.
Die Backschwestern
espresso - kessler
Florida-Eis Manufaktur GmbH
Forellengut Rosengarten
Frank Trüffelmann
Fruchteria - Regionale Spezialitäten
Henry’s Eismanufaktur - Dominik Heil
Herolder Fruchtgenuss Fischer und Klöppel GbR
Hohensteiner Hofkäserei
Honigmanufaktur Michael Wetzel
Hotel Naheschlösschen – Die Genuss Manufaktur
Hotel Restaurant Maimühle
iumedia – Marketing & Kommunikation
Jonas Frank / Hanf von Frank
Landgasthaus Wintringer Hof
LuxusGut – DIE feine BIO-GenussManufaktur
Mahlgrad GmbH - PottKorn
MaLi's Délices
mein Speck e.K.
Meine Limo
möcklis Traubensaftmanufaktur
Monter Genussbrennerei
Naturlichkeit/ Genuss aus dem Warndt
NOMA GmbH - SaarNuss
O'Donnell Moonshine GmbH
Ölmanufaktur Saarlouis
PepperPark GmbH
Piranjasoul GmbH
Schnapsbrennerei Klaus Meckel
Wirtschaftsförderungs-Gesellschaft mbH
Wolfgang Zipp Brennerei
Zum Heiligen Stein GmbH
und weitere.
Bildquelle: Bliesgau Ölmühle GbR
In der Winzer Area steht der edle Tropfen im Vordergrund. Ob Rot- oder Weißwein, Rosé oder Winzersekt: Unsere Aussteller/-innen präsentieren stolz ihre Bestseller und Premiumprodukte - natürlich mit Verkostung für die Besucher/-innen. Wer seinen Lieblingswein entdeckt hat, kann ihn direkt auf der Messe bestellen.
Rund 30 Weingüter und Winzerbetriebe aus dem Dreiländereck Saarland, Frankeich, Luxemburg, aus Baden, von der Mosel und weiteren Regionen können Sie in der Winzer Area kennenlernen! Außerdem werben innovative Brennereien mit edlen Tresterbränden, Likören und allerlei Raritäten für ihre Produkte.
Die Macher hinter den edlen Tropfen beantworten Ihnen gerne all Ihre Fragen zum Thema flüssige Genüsse.
Bildquelle: Weingut Breit
Bioweingut Ollinger-Gelz
Domaine d’Amalric EARL – Bernard SCHNEIDER
Gut Philippshof Weingut Karl-Heinz Eckes
SAUERWEINs GbR Weingut
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt GmbH & Co. KG
Weinbau Bernhard Pohl
Weingut & Brennerei Otto Nehrbaß GbR
Weingut Alfred Heil
Weingut Biewers
Weingut Bourdy
Weingut Breit
Weingut Dirk Kroll
Weingut Edgar Gales
Weingut Fuchs
Weingut Karl Petgen
Weingut Markushof
Weingut Martin Bangerth
Weingut Münzenberger
Weingut Ökonomierat Herber
Weingut Schloss Thorn
Weingut Schmitt-Weber
Weingut Walter Dexheimer
Weingut Willy Hartmann
Weingut-Brennerei Detlef Müllers
Weinhaus Biebinger
Weinhaus Weigand & Klopfer GmbH & Co. KG
und weitere.
Hier geht es um Biergenuss und Vielfalt. Die Craft Beer Szene wächst und stellt sich in ihrem eigenen Messebereich den Bier-Liebhabern vor und vergrößert ihre Fangemeinde. Bei einer Verkostung am Stand kommt man schnell ins Gespräch. Für das kulinarische Pendant ist ebenfalls gesorgt, damit beim Fachsimpeln über Hopfen und Malz kein Hunger aufkommen kann.
Mehr Infos in Kürze!
Das sind die Themen der GENUSSWERK MESSE SAAR!
